Kaffirlimoen - Citrus hystrix

Kaffirlimoen - Citrus hystrix - 4 liter pot

De kaffirlimoen (Citrus hystrix) is een exotische citrussoort die niet alleen geliefd is om haar intens geurende vruchten, maar ook om haar aromatische bladeren. Zowel de schil als de bladeren worden veel gebruikt in de Zuidoost-Aziatische keuken, waar ze djeroek poeroet worden genoemd. In gerechten geven zowel de bladeren als de vruchten een frisse, citrusachtige en licht kruidige smaak. De bladeren zijn ook goed te drogen of vers in te vriezen voor later gebruik.

Kenmerken:

• Zelfbestuivend: ja
• Hoogte: 1-2,5 meter
• Geënte plant: ja
• Standplaats: zon
  
• Winterhardheid: +2ºC
• Doorns: ja

Hoogte bij levering (zonder pot): +/- 40-60 cm