Aubergine voor pot 'Blanche ronde a oeufs' BIO

Een oud, charmant ras dat zijn naam eer aandoet! Deze witte aubergine produceert kleine, ronde vruchten ter grootte van een ei. Wanneer ze rijp zijn, kleuren de vruchten geel. Met een delicate paddenstoelachtige smaak zijn ze perfect om jong te eten, bijvoorbeeld in een heerlijke ratatouille.

Kweektips:

• Zaaitijd: Maart – april.
• Voorzaaien: Binnen in zaai- en stekgrond. Bedek de zaden lichtjes met een paar millimeter zaaigrond en druk voorzichtig aan.
• Ontkieming: 10-20 dagen. Houd de grond vochtig met een plantenspuit en geef water van onderaf zodra de zaden ontkiemen. Verplant naar P9-potjes bij 2 echte bladeren.

Uitplanten:
Als de jonge planten 15 cm hoog zijn (na 15 mei), uitplanten op een warme, zonnige plek in humusrijke grond. Houd een plantafstand van 50 cm in alle richtingen aan.

Verzorging:

• Regelmatig schoffelen, wieden en bemesten.
• Geef consistent water en mulch rond de planten om vocht vast te houden.