Zwarte framboos 'Black Hawk' - Laat - Blote wortel

Let op: dit is plantgoed met blote wortel

Zwarte framboos (Rubus idaeus 'Black Hawk') - 1 plant met blote wortel

De ‘Black Hawk’ is een bijzonder frambozenras dat in juli–augustus rijke trossen diepzwarte vruchten produceert. De smaak is intens zoet met een lichte kruidige ondertoon, iets voller en complexer dan die van rode frambozen. De struik groeit krachtig en opgaand (ca. 1,5–2 m) en vormt stevige scheuten met doorns. Ideaal om vers te eten, maar ook uitstekend geschikt voor jam, sap of gebak. De plant groeit het best op een zonnige plek in voedzame, goed doorlatende grond.

De smaak van een zwarte framboos ligt tussen die van een framboos en braam in. De vruchten zijn donker paarsig tot zwart van kleur. Onrijpe vruchten zijn rood. De zwarte framboos heeft dezelfde groeiwijze als bramen, tayberry en Japanse wijnbes en woekert dus niet zoals klassieke frambozen.

Belangrijkste kenmerken

• Oogsten: juli-augustus
• Smaak: zoet, complexere smaak dan rode frambozen
• Doorns: ja
• Standplaats: zon tot halfschaduw
• Plantafstand: 50-100 cm
• Kweekmethode: begeleiden aan draad/hekwerk

Blote wortel, wat betekent dat?
Blote wortel betekent dat een boom of struik zonder pot en zonder aarde rond de wortels wordt geleverd. Het voordeel is dat blote wortel planten voordeliger zijn dan potplanten. Wel is de plantperiode beperkt tot de wintermaanden. Voor het planten is het aan te raden de wortels enkele uren in water te zetten en de plant daarna meteen goed in de grond te plaatsen. Blote wortel planten worden altijd zonder blad verkocht omdat de blote wortels anders uitdrogen. Je kunt de plant het best zo snel mogelijk uitplanten in de tuin maar tijdelijk oppotten in een pot is ook mogelijk.

Tips en verzorging:

• Aanplant: november tot maart
• Ondersteuning: de zwarte framboos heeft ondersteuning nodig om goed te kunnen groeien. Dat kan met een schutting, maar ook een rij palen met daartussen gespannen draad werkt goed. Bij Ruud & Merel groeit de framboos in hun rijenteeltsysteem. In deze blog laten ze stap voor stap zien hoe ze dat hebben aangelegd.
• Snoeien: de zwarte framboos moet in de herfst worden gesnoeid. Verwijder de oude vruchtstengels, dat zijn de takken die vruchten hebben gedragen in het afgelopen seizoen. Deze takken zullen geen nieuwe vruchten meer produceren en kunnen het beste worden verwijderd. 
• Bio/niet bio: dit plantgoed komt van een kleinschalige kweker, zonder officieel bio-certificaat. Maar geen zorgen, wij zijn er zeker van dat het gifvrij is.
• Volle grond of potten: je kan al het kleinfruit telen in potten, hoe groter de pot hoe beter ze het zullen doen. Ze zullen altijd beter groeien en meer vruchten produceren in de volle grond. In volle grond heeft deze soort wel ondersteuning nodig doormiddel van een hekwerk, schutting of word aangebonden aan draden die tussen palen gespannen zijn.