Tomatillo of aardkers 'Violet' BIO

De Tomatillo Violet is een stevige vrucht van 60 tot 80 gram, met zacht, fijn en smakelijk vruchtvlees. Deze lampionplant, ook wel Mexicaanse aardkers genoemd, is verwant aan de goudbes en heeft een unieke, lichtzure smaak die perfect past in gerechten zoals ratatouille met aubergines, tomaten en courgettes.

Bewaren:
In de koelkast blijven de vruchten ongeveer 2 weken vers.