Pootaardappel 'Vitanoire' BIO

Biologisch gecertificeerde pootaardappel Vitanoire

Vitanoire is een paarsvlezige pootaardappel die zich onderscheidt door zijn unieke kleur en uitzonderlijke smaak. Deze vroege, vastkokende aardappel heeft een ovale vorm en levert een gemiddelde opbrengst. Vitanoire heeft een uitstekende resistentie tegen Phytophthora. De aardappel is bijzonder geschikt voor de verwerking tot friet, waarbij de uitstekende textuur zorgt voor een krokante buitenkant en zachte binnenkant. Let op: de schilkleur kan vervagen bij te lange rijping, dus oogst op tijd voor de beste kwaliteit.

Kenmerken:

• Oogsttijd: vroeg 
• Kooktype: vastkokend
• Gebruik: bakken, koken, frieten
• Knolvorm: ovaal
• Vleeskleur: paars
• Schilkleur: paars
• Resistentie Phytophtora loof: uitstekend resistent
• Resistentie Phytophtora knol: uitstekend resistent
• Resistentie Schurft: matig resistent

Er zitten ongeveer 30-35 aardappelen in 1 kilo.