Komkommerkruid BIO

Het blad van komkommerkruid wordt gebruikt in rauwkost of stoofpotten. Het eenjarige komkommerkruid wordt ook vaak borage of bernagie genoemd. Ook een uitstekende bijenplant. Eén zakje is voor circa 3m2, en de plantafstand bedraagt 30x5 cm.

Komkommerkruid is een eenjarig kruid, wat ook wel borage of bernagie genoemd wordt. Het blad kan gebruikt worden in rauwkost of stoofpotten. De bloempjes zijn eetbaar.
Vrijstaand groeien de planten enorm uit en trekken veel insecten aan; het is een uitstekende bijenplant.