Kastanjeboom 'Bouche de Bétizac' BIO - extra grote vruchten

Tamme kastanjeboom (Castanea crenate x sativa 'Bouche de Bétizac') BIO - 10 liter pot

‘Bouche de Bétizac’ is een modern, hybride kastanjeras dat bekendstaat om zijn uitstekende productie, grote vruchten en hoge weerstand tegen kastanjekanker. De grote, glanzende kastanjes hebben een zoete, aromatische smaak en zijn bijzonder goed geschikt om te poffen, te roosteren of te verwerken tot puree en gebak. Dankzij de dunne schil en het makkelijk loslatende zaadvlies zijn ze zeer gebruiksvriendelijk in de keuken. 

De boom groeit krachtig en vormt een brede, halfopen kroon die op volwassen leeftijd 6–8 meter hoog kan worden. In juni verschijnen lange katjes die een zachte, zoetige geur verspreiden en veel insecten aantrekken. In het najaar volgen de grote stekelige bolsters met daarin 1–3 forse kastanjes, die groter zijn dan die van traditionele tamme kastanjes. 

‘Bouche de Bétizac’ is niet volledig zelfbestuivend: voor een betere vruchtzetting is een tweede kastanjeboom met een gelijklopende bloeitijd nodig. Omdat kastanjes windbestuivers zijn mag deze wel op enige afstand staan. De boom is zeer winterhard, verdraagt arme en droge bodems en gedijt het beste op een zonnige standplaats met goed doorlatende grond. 

Belangrijkste kenmerken

• Oogstperiode: oktober-november
• Smaak: zoet, nootachtig
• Standplaats: zon 
• Hoogte: 6-8 m
• Plantafstand: 4-6 m
• Zelfbestuivend: gedeeltelijk (maar een tweede boom planten verbetert de oogst)
• Hoogte bij levering: 100-150 cm (zonder pot)

Tips en verzorging:

• Aanplanten: doordat de planten geleverd worden in pot kunnen ze het hele jaar door geplant worden. Plant bij voorkeur in het najaar, dan is de bodem nog warm en vochtig waardoor ze goed zullen inwortelen in de bodem. Planten die in het najaar geplant zijn hebben een beter ontwikkeld wortelstelsel dan planten die pas in het voorjaar geplant worden. 
• Volle grond of potten: je kan alle planten ook telen in potten, hoe groter de pot hoe beter ze het zullen doen. Ze zullen altijd beter groeien en meer vruchten produceren in de volle grond.
• Steun: geef het eerste jaar steun met een paal.