Bakschelp (Rechthoekig) - Brod & Taylor

Met deze bakschelp van Brod & Taylor bak je moeiteloos prachtig gerezen brood met een knapperige korst. Geen gedoe met zware, loeihete pannen of eindeloos voorverwarmen. Gewoon je deeg op een bakplaat leggen, de schaal eroverheen zetten, en klaar.

De schaal zorgt ervoor dat de warmte snel en gelijkmatig je brood bereikt, terwijl de stoom eronder blijft hangen. Zo krijg je dat luchtige binnenwerk en die lekkere krokante korst. Halverwege het bakken kan je je de schaal eraf halen om je brood mooi goudbruin te laten worden. Combineer de bakschelp met een broodbakplaat voor het ultieme resultaat. De broodbakplaat ligt onder je deeg en geeft intense directe hitte van onderen. Dat zorgt voor een snelle ovenrijs en een super krokante bodem.

Het zware tilwerk en de hete gietijzeren pannen kun je voortaan overslaan. Met de bakschelp wordt het spannendste moment van brood bakken juist het makkelijkste. 

Na het bakken kun je de schaal trouwens ook gebruiken als stolp om je brood vers te houden op je aanrecht of snijplank.

Kenmerken:

• Gemaakt van aluminium
• Zuiver geanodiseerd aluminium, zonder antiaanbaklaag of chemische toevoegingen
• Afmetingen: 32 × 20 × 14 cm
• Gewicht: 480 gram
• Merk: Brod & Taylor